Menú Lunatic
Preu: 22€ amb entrant/ 21€ sense
entrant (beguda no inclosa)
Bombó Suprisse de Foie
Mi Cuit
***
Amanida de Bacallà i Calçots amb Vinagreta de Romesco
Caneló d´Ànec amb Fruites del Bosc
Amanida de Fruites “El Diván”
Rissotto de Bolets, Triguers i Mató al Aroma de Tófona
Amanida Advocat, Tonyina en Salmuera al Coliandre
***
Timbal de Ragut de Bou amb Salseta de Ratafia
Rollet de Primavera de Rap i Gambots amb
Salseta de Taronger
Entraña de Vedella al XimiXurri de Ginjebre
Enrollaet de Salmó Salvatge amb Verduretes i Mascarpone
Botifarra de Poltre amb Escalibada i Calçots
***
Brownie de Xocolata amb Pestucs
Iogurt Bio.lógic amb sucre Mascobado
Carpaccio de Pinya amb Gelat de Coco
Tatín de Poma amb Gelat de Llet Merengada
Broquetes de Fruita amb Xocolata
***Tots els menús son
fórmules que varien al dia, ja que treballem amb productes de temporada
VeGi MenÚ “KarNoYà”
Preu: 19€ (beguda no inclosa)
Chips Vegetals
***
Amanida de Fruites “El Diván”
***
Risotto de Bolets al Aroma de Tófona
***
Carpaccio de Pinya amb Gelat de Coco
COOPERATIVA DE CONSUMO BIO/KM0 CORNELLÀ
POTS FER LA TEVA COMANDA
I RECOLLIR AL DIVÁN LA TEVA CISTELLA
DE PRODUCTES DIRECTES DEL CAMP.
Mica en mica anem afegint mes
ingredients Bio, KmO i de Comerç Just
En el nostre
Restaurant es pot fer propostes personalitzades per a persones amb alergies
alimenticies, o patologies digestives. (Reserva a través de la web i indica el
teu cas)
No hay comentarios:
Publicar un comentario