Menú Arte-Sano
Preu: 21€ Degustació de
Primers, Segons a escollir i Tast de Postre
Flor de Melò amb Pernil d´Ánec i Gerds
-
Crêppe trufat de
Bolets amb crema de Carbassa bio
-
Chaufa
de Quinoa Real Andina amb Gambetes i
Escamarlans de la
Barceloneta
-
Bonito de Ametlla de
Mar en Tataki
Parrillada de Xai al XimiXurri de Ginjebre
Km0 Confit de “Pota Blava” a les fines herbes amb Poma
Timbal de Ragut de Bou
amb Salseta de Gorgonzola i Nous
-
Mojito Cubano
-
Pa de Pessic de Xoco
i Plàtan amb farines de Quinoa i Sésam
Menu KarNoYà
Preu:
15€
Km0 Carpaccio de Cogombre Bio, Cherrys al Pesto
Crêppe trufat de
Bolets amb Salseta de Carbassa i Ametlla
Croquetes de Mill amb Toc de Fonoll
Flam de Llet de Soia Cassolana i Roïboos
Algunes Sugerencies…
Parrillada de
Escamarlans Slow Fisf (6ud)… 8
Mousaka d’Albergínia Bio del Baix… 9
Carpaccio de Lacon “A
Feira”…. 9
Entrecôtte de Vedella
amb Salseta de Gorgonzola… 16
Cuallada amb Llet de
Cabra amb Mel i Nous… 4
Iogurt Bio amb Sucre Mascobado… 4
Mica en mica anem afegint
ingredients Bio, Km0 i de Comerç Just
En el nostre Restaurant es pot fer propostes
personalitzades per a persones amb alergies alimenticies, o patologies
digestives. (Reserva a través de
la web i indica el teu cas
No hay comentarios:
Publicar un comentario