Menú Divino
Preu: 21€ beguda no inclosa
Amanida de Mezclum de l´Hortet del Baix amb Fruites
Carpaccio de Peus de Porc trufat &Cruditês germinats i Nabius
Crêppe de Bledes i Mascarpone al Romesco & Crunch de Parmesá
i Cecina
***
Timbal de Ragut de Vedella amb Prunes i Bolets
Bacallà a la Muselina de Carbassa BIO
Solomillo de Porc en salseta de Ceps
***
Strudel de
Poma Can Alegria amb Cachaça i Panela
Carpaccio de
Kiwi amb Sorbet de Llimona
Sopa de
Mandarina i Gerds amb Sorbet de Gin Tònic
KarNoYà (VeguiMenú)
Preu: 15 beguda no inclosa
La Perola de La Iaia: Sopa de Miso
Amanida de Calçots Can Alegria amb Vinagreta de Romesco
Croquetes de Bulgur, Wakame, Funoll amb Vta. de Iogurt al Comí
Iogurt Biológic
amb sucre Mascobado
Slow Food
(Km0 i Comerç Just)
Preu: 20€ Inclou degustació
Amanida de Calçots Can Alegria & Vinagreta de Romesco
Bombó d´Orada Salvatge, Wok de Verdures i Pilaf de Quinoa Real
amb Crema de Carbassa
Confit de Pota Blava amb Salseta de Mandarines
Struddel de Poma amb Cachaça i Sucre Panela
No hay comentarios:
Publicar un comentario