Horari

Migdia: De Dilluns a Diumenge (Dimarts Tancat per Descans de Personal)
Nit: Divendres i Dissabte
Ampliem Horari per a Grups i Esdeveniments (min.10 pax)
Realitzem Caterings Personalitzats

sábado, 1 de febrero de 2014

Dissabte Nit Vegetariá (KarNoYà) i Arte-Sà!!


Menú Arte-Sà
Preu: 21€ (Degustació de 3Primers+Segón+Postre) 2 Persones

Vieira Farcida Gratinada  amb Lacón
Amanida de Salmó fumat, Avocat, Frutilles i Ghee
Crêppe Farina Xeixa i Ou ECO de Bolets, Gambetes i Porro
Amanida Tèbia de Gírgoles i Calçots del Baix amb Romesco

Filet de Vedella amb Mostassa Antiga i  Carxofes del Prat
Morro Bacallà a la Llauna amb Escalivada del Baix
Peus de Porc en Carpaccio & Salseta de Foie trufada i Parma
Secreto Ibérico con Peras Salteadas

Brownie de Xocolata amb Gingebre i Gelat de Vainilla
Verrina de Tiramisú al nostre aire
Tatín de Pometes Fuji de Can Alegria a la Ratafia
Sopeta de Maduixa i Taronges amb Sorbet de Gintonic




Menú KarNoYà

 Preu: 15€ Sense Beguda

Crema BiColor de Col-iFlor i Pastanaga

Amanida d’Amaranto amb Fruita Variada i Fruits Secs

Mousaka Vegana de Tofu

Broqueta de Fruites amb Panela amb Sorbet de Mojito



 COOPERATIVA DE CONSUMO  BIO/KM0 CORNELLÀ

Si estás interesad@ en comprar más Sano y Cercano
Apúntate a nuestra Cooperativa, cada Jueves tendrás aquí tu pedido





Mica en Mica anem afegint + ingredients BIO, KmO, Slow Fish…
Junt a una trentena de Restaurants, estem treballant en la Campanya
“Els Sabors de l´Horta” per promoure els productes del Baix


No hay comentarios:

Publicar un comentario

.....

.....

Entradas populares