Preu: 21€ (Degustació de 3Primers+Segón+Postre)
2 Persones
Vieira Farcida Gratinada amb Lacón
Amanida de Salmó fumat, Avocat, Frutilles i Ghee
Crêppe Farina Xeixa i Ou ECO de Bolets, Gambetes i Porro
Amanida Tèbia de Gírgoles i Calçots del Baix amb Romesco
Filet de Vedella amb Mostassa Antiga i
Carxofes del Prat
Morro Bacallà a la Llauna
amb Escalivada del Baix
Peus de Porc en Carpaccio & Salseta de Foie trufada i Parma
Secreto Ibérico con Peras
Salteadas
Brownie de Xocolata amb Gingebre i Gelat de Vainilla
Verrina de Tiramisú
al nostre aire
Tatín de Pometes Fuji de Can Alegria a la Ratafia
Sopeta de Maduixa i
Taronges amb Sorbet de Gintonic
Menú KarNoYà
Preu:
15€ Sense Beguda
Crema BiColor de
Col-iFlor i Pastanaga
Amanida d’Amaranto
amb Fruita Variada i Fruits Secs
Mousaka Vegana de
Tofu
Broqueta de Fruites amb Panela amb Sorbet de Mojito
COOPERATIVA DE CONSUMO BIO/KM0 CORNELLÀ
Si estás interesad@ en comprar más Sano y Cercano
Apúntate a nuestra Cooperativa, cada Jueves tendrás aquí tu pedido
Mica en Mica anem afegint + ingredients BIO, KmO, Slow Fish…
Junt a una trentena de Restaurants, estem treballant en la Campanya
“Els Sabors de l´Horta” per promoure els productes del Baix
No hay comentarios:
Publicar un comentario