Horari

Migdia: De Dilluns a Diumenge (Dimarts Tancat per Descans de Personal)
Nit: Divendres i Dissabte
Ampliem Horari per a Grups i Esdeveniments (min.10 pax)
Realitzem Caterings Personalitzats

sábado, 15 de marzo de 2014

Menú Arte-Sá i KarNoYà


Menú Arte-Sá
Preu: 21€ beguda no inclusa
(Pots fer la fórmula degustación amb tres primers plats)

Escalibada del Baix amb formatge de Cabra
Mousaka d´Alberginies del Baix i betxamel de Pastanaga
Carpaccio de Peus de Porc & Gerds i espurnes de Paté i Parma
Tabouleeh de Cous Cous Integral BIO
*
Brownie de Cèrvol confitat amb Maduixes i Menta
Confit d´Ánec de l´Empordá & Salseta de Taronja i Ginjebre
Timbal  Vedella amb Cervesa Comerç Just Nous Palma
Secreto Ibérico amb Saltat de Verduretes i Gírgolas del Baix
 Marmitako de Verat de la Llotja de Vilanova
*
Brownie de Xocolata amb Gelat
(Xocolata Bio Mascao 70% i Sucre Mascobado Filipines)
Quesada de Mascarpone & Moretes i
Carpaccio de Frutilles Naturals
Tatín de Pometes amb Farina de J.Mestre



Menu KarNoYà
 Preu: 15€ Sense Beguda

Amanida Mezclum Baix amb Maduixa i Formatge de Cabra

Farcellet de Col Can Alegria

Croquetes de Quinoa amb Vinagreta Iogurt Bio

Carpaccio de Frutilles Naturals



Mica en Mica anem afegint + ingredients
BIO, KmO, Slow Fish…
Junt a una trentena de Restaurants, estem treballant en la Campanya “Els Sabors de l´Horta”

per promoure els productes del Baix

No hay comentarios:

Publicar un comentario en la entrada

.....

.....

Entradas populares