Menú Arte-Sá
Preu: 21€ beguda no inclusa
(Pots fer la fórmula degustación amb tres
primers plats)
Escalibada del Baix amb formatge de Cabra
Mousaka d´Alberginies del Baix i betxamel de Pastanaga
Carpaccio de Peus de Porc & Gerds i espurnes de Paté i Parma
Tabouleeh de Cous Cous Integral BIO
*
Brownie de Cèrvol confitat amb Maduixes i Menta
Confit d´Ánec de l´Empordá & Salseta de Taronja i Ginjebre
Timbal Vedella amb Cervesa Comerç
Just Nous Palma
Secreto Ibérico amb Saltat de Verduretes i Gírgolas del Baix
Marmitako de Verat de la Llotja de Vilanova
*
Brownie de Xocolata
amb Gelat
(Xocolata Bio Mascao
70% i Sucre Mascobado Filipines)
Quesada de
Mascarpone & Moretes i
Carpaccio de
Frutilles Naturals
Tatín de Pometes amb
Farina de J.Mestre
Menu KarNoYà
Preu:
15€ Sense Beguda
Amanida Mezclum Baix amb Maduixa i Formatge de Cabra
Farcellet de Col Can Alegria
Croquetes de Quinoa amb Vinagreta Iogurt Bio
Carpaccio de
Frutilles Naturals
Mica en Mica anem
afegint + ingredients
BIO, KmO, Slow Fish…
Junt a una trentena
de Restaurants, estem treballant en la Campanya “Els Sabors de l´Horta”
per promoure els
productes del Baix
No hay comentarios:
Publicar un comentario