Menús al Dia

Menu Arte-Sà

Preu: 21€  (Degustació de 3Primers+1Segón+1Postres) 2 Persones

Risotto invertido de Flors de Carbassó en Témpura

Amanida de Guacamole amb Maduixes

Pissarreta de Formatge de Cabra amb Albercocs Cherrys i Confitura de Cireres

Tamal de Pollastre Pota Blava amb Pinyons i Panses

Carpaccio de Bou amb Bouquet de Germinats i Gerds

Raya de Areyns de Mar a la Beurre Noir

Cuixa de “Pota Blava” amb Fruts Vermells amb Poma al Caliu

Tajine de Xai macerat en Ras Hanout

Brownie de Xocolata amb Gelat de Stracciatella

Tiramisú Arte-Sà amb Toc de Bailies

Tatín de Poma amb Gelat de Fruites del Bosc

Suc de Taronja de Can Alegria & Gelat de Mojito

Menu KarNoYà

 Preu: 15€ (beguda no inclosa)

Sopa freda de Meló a les Cinc Pebres

Carpaccio de Cor de Bou amb Olivada cassolana i Pesto

Filet Rús de Remolatxa, Soia text i Allioli de Soja

Broquetes de Fruita amb Xocolata i Sésam

En el Nostre Restaurant treballem producte Fresc del Parc Agrari, Peix “Slow Fish” i Productes de Comerç Just…

 

 Ja tenim el Cargol que ens identfica com a Restaurant

SLOW FOOD

Aixó vol dir, que treballem amb productors directes amb cura al Medio Ambient i de manera Saludable

Si vols formar part de la Nostra aventura, consulta´ns.

Estem creant una Asociació “Pastinaca”, per a promoure la compra directa, el menjar saludable i la producción de productes autoctons

(Consumidors & Productors petits i locals)