Horari

Migdia: De Dilluns a Diumenge (Dimarts Tancat per Descans de Personal)
Nit: Divendres i Dissabte
Ampliem Horari per a Grups i Esdeveniments (min.10 pax)
Realitzem Caterings Personalitzats

sábado, 6 de octubre de 2012

Dissabte 6 NIT


Menú Arte-Sà
Preu: 21€ / 16€ mig menú(beguda inclosa)

Cocapizza d’Escalivada amb Form.Cabra i Anxoves
Amanida de Cecina de Cavall, Espàrrecs, Meló, Papaia...
Lasagna Clásica Bolognesa
Caneló de Brandada de Bacallà amb Salsa de Piquillo
***
Suprema de Salmó a la Papillote de Figues, Castanyes, Boniat...
Botifarra de Poltre amb Falses Braves
Llenguado al Forn amb Gingebre i Llima
Solomillo de Ternera con Salsa Gorgonzola y Escalibada
***
Tiramisú amb Sucre, Café i Cacao de Comerç Just
Coulant de Xocolata i Café Comerç Just
Pastís de Formatge amb Fruites del Bosc
Sopa de Gerds de GinTonic


****La Primera part pot ser Degustació, escollint 3 Plats




VegiMenú “KarnNoYà”(KNY)
Preu: 22€ Inclou panets variats, aigua i beguda de Llima i Roses

Degustacíon:
Amanida d´Arròs Thai amb Pinya, Coco, Sésam... Comerç Just
Empanadilles d´Encurtit amb Tofu al Curry
***
Caneló de Espinacs a la Catalana amb Falsa Betxamel de Xufa
Filet Rus de Seitán amb Verduretes
***
Coulant de Quinoa (Comercio Justo)
Sopeta de Fruites del Bosc amb Sorbet de Gin Tònic


Tots els menús son fórmules que varien al dia, ja que treballem amb productes de temporada

Mica en mica anem afegint mes ingredients Bio, Km0 i de Comerç Just

En el nostre Restaurant es pot fer propostes personalitzades per a persones amb alergies alimenticies, o patologies digestives. (Reserva a través de la web i indica el teu cas) 


No hay comentarios:

Publicar un comentario

.....

.....

Entradas populares