Qué cuinem avui Diumenge

Qué Cuinem Diumenge

Preu: 21€  Sense Beguda

Crêppe de farina Florence d´Espinacs amb Pernil

Carpaccio de Cor de Bou amb Boquerons al Ginjebre i Guacamole

Chaufa Peruá d´Arròs i Verduretes al Tamari

Entranya al XimiXurri &Escalibada del Baix

Corvall Salvatge d´Arenys amb Mongeta T. i Xips de Patata Lila

Carpaccio de Bou amb frutilles al Pesto

Morro de Bacallà a la Llauna amb Muselina de AlliRemolatxa

Filet de Vedella ECO del Pirineu & Escalibada del Baix (Supl. 2€)

Pomes al P. Ximénez & Gelat de Turró i Crumble de Blat de Moro

Copa Loca de Fruites amb Sorbet de Llimona

Pa de Pessic de Dátils, Nous, Aranja i Pastanaga integral

*Amb Pans Casolans de Farines antigues*

Fórmula KarNoYà

Preu: 15€ Sense Beguda

Amanida de Fruites amb Mill i vinagreta d´Aloe Vera

Chaufa d´Arròs amb Verduretes al Tamari

Burguer d´Arròs, Cigrons i Civada amb AlliOli de Remolatxa

Natilles d´Ametlla "Sense Ou"(Ing. comerç just)

*Amb Pans Casolans de Farines antigues*

 Restaurant SLOW FOOD

Aixó vol dir, que treballem amb productors directes amb cura al Medio Ambient i de manera Saludable

En el Nostre Restaurant treballem producte Fresc del

Parc Agrari, Peix “Slow Fish” i Productes de Comerç Just

ASSOCIACIÓ PASTINACA

Si vols formar part de la Nostra aventura, consulta´ns.

Estem creant una Asociació “Pastinaca”, per a promoure la compra directa, el menjar saludable i la producción d´especies autoctones antigues

(Consumidors & Productors petits i locals)

)