Dilluns MigDia

Menú Dilluns

Preu: 11,50 amb Vi/Aigua

Escalibada d´Alberginia Blanca i Pebrots d´Hortgànic

La Perola de la Iaia: Sopa de Fréjol Panamaito

Amanida de l´Horta amb Mezclum del Baix

*

 Pollastre al Ginjebre i Llima

Xulles de Porc amb Salseta de Gorgonzola

Marmitako de Bonito de Llotja al estil de Bermeo

Xai a la Parrilla al Pesto (Supl. 3€)

Filete de Porc en salseta de Bolets (Supl. 3€)

*

Morocho amb llet de Civada i Panela

Granitzat de Llimona i Herbabona

Brownie d´Algarroba amb Farina de Kamut

Menú KarNoYà

Preu: 11,50€ Inclou panets variats  (beguda no inclosa)

Sopa de Cogombre i Iogurt Bio

Pastís de Iucar i Tofu i ColiRabe d´Hortgànic

Coca Boba de Carbassa de Can Alegria

Tots els menús son fórmules que varien al dia,

ja que treballem amb productes de temporada

Mica en mica anem afegint ingredients

Bio, KmO i Comerç Just

En el nostre Restaurant es pot fer propostes personalitzades per alergies alimenticies, o patologies igestives.

(Reserva a través de la web i indica el teu cas)

Dissabte Nit

Menú Arte-Sà

Preu: 21€ Degustació de Primers, Segons a escollir i Tast de Postre

Guacamole amb Chips de Iuca i Berros del Baix

*

Carpaccio de Tomàquet Barbastro BIO al Pesto

*

Bollo de  Gambetes i Bonito de Ametlla de Mar de Ecuador

*

Xai a la Parrilla amb Verduretes del Baix

Bacallà a la Llauna amb Seques de Sant Pau

Filet de Porc amb Salseta de Gorgonzola

*

Mojito Cubano de Cienfuegos

*

Coca Boba de Carbassa de Can Alegria

Tots els menús son fórmules que varien al dia,

ja que treballem amb productes de temporada

Menú KarNoYà

Preu: 15€ Inclou panets variats  (beguda no inclosa)

Sopa Freda de Meló a la Mistela

Mezclum del Baix amb Figues al Pesto

Pastís de Iuca amb Seitán amb Verduretes

Brownie d´Algarroba amb Farina de Kamut int.

COOPERATIVA DE CONSUMO  BIO/KM0 CORNELLÀ

Si estás interesad@ en comprar más Sano y Cercano

Apúntate a nuestra Cooperativa, cada Jueves puedes recogerlo en el Restaurante

Menús Dissabte MigDia

Menú Arte-Sà

Preu: 21€ Degustació de Primers, Segons a escollir i Tast de Postre

Regirat de Rovellons i Bladers

*

Carpaccio de Tomàquet Barbastro BIO al Pesto

*

Bollo de  Gambetes i Bonito de Ametlla de Mar de Ecuador

*

Xai a la Parrilla amb Escalibada del Baix

Bacallà a la Llauna amb Seques de Sant Pau

Filet de Porc amb Salseta de Gorgonzola

*

Mojito Cubano de Cienfuegos

*

Coca Boba de Carbassa de Can Alegria

Menú KarNoYà

Preu: 15€ Inclou panets variats  (beguda no inclosa)

Sopa Freda de Meló a la Mistela

Mezclum del Baix amb Figues al Pesto

Pastís de Iuca amb Seitán amb Verduretes

Brownie d´Algarroba amb Farina de Kamut int.

Menú Dissabte

Preu: 15€ amb Vi/Aigua

Pasta Penne al Pomodoro

Sopa Freda de Meló a la Mistela

Amanida de Bulgur i Fruites amb Menta Fresca

*

 Caldereta de Calamars de Llotja al AlliPebre

Chumpe Arroz Jazmín al estilo de Mercedes

Llonganises de Pollastre amb Seques de Sant Pau

*

Cuajada de Cabra amb Mel

Mosaico de Fruites Naturals

Iogurt Bio amb Sucre Mascobado

Tots els menús son fórmules que varien al dia,

ja que treballem amb productes de temporada

Mica en mica anem afegint ingredients

Bio, KmO i Comerç Just

En el nostre Restaurant es pot fer propostes personalitzades per alergies alimenticies, o patologies igestives.

(Reserva a través de la web i indica el teu cas)

Arte-Sá i KarNoYà

Menú Arte-Sà

Preu: 21€ Degustació de Primers, Segons a escollir i Tast de Postre

Regirat de Camagrocs, Rovellons i Bladers

*

Carpaccio de Tomàquet Barbastro BIO al Pesto

*

Bollo de  Gambetes i Bonito de Ametlla de Mar de Ecuador

*

Xai a la Parrilla amb Escalibada del Baix

Bacallà a la Llauna amb Seques de Sant Pau

Filet de Porc amb Salseta de Gorgonzola

*

Mojito Cubano de Cienfuegos

*

Coca Boba de Carbassa de Can Alegria

Tots els menús son fórmules que varien al dia,

ja que treballem amb productes de temporada

Mica en mica anem afegint ingredients

Bio, KmO i Comerç Just

En el nostre Restaurant es pot fer propostes personalitzades per alergies alimenticies, o patologies igestives.

(Reserva a través de la web i indica el teu cas)

Menú KarNoYà

Preu: 15€ Inclou panets variats  (beguda no inclosa)

Sopa Freda de Meló a la Mistela

Amanida de Fruites 100% Baix

Croquetes de Bulgur i Tofu amb Escalibada del Baix

Brownie d´Algarroba amb Farina de Kamut integral

Algunes Sugeriencies…

 Chumpe Arroz Jazmín al estilo de Mercedes … 9

Assortiment de Formatges i Confitures….. 12

Llonganises de Pollastre amb Mongetes de Sant Pau… 10

Iogurt Bio amb Sucre Mascobado….. 4

Flam d´Ou de Café amb Llet de Soia… 4

  

Divendres Mig Dia

Menú Divendres

Preu: 11,50€ amb Vi i Aigua

Pasta Penne a la Pomodoro al toc d´Alfábrega

Crema de Carbassó HORTGÀNIC a la Menta

Sopa Freda de Meló a la Mistela amb Pernil

*

Timbal de Vedella amb Bolets

Filet de Porc amb Escalibada del Baix Llobregat (Supl 3€)

Chumpe con Arròz Jazmín al estilo de El Salvador

Bollo de Bonito de Ametlla de Mar de Ecuador

*

Flam de Café amb llet de Soia

Brownie amb Nous i Gelat de Capuccino (Supl. 2€)

Iogurt Bio amb Sucre Mascobado

Menú KarNoYà

Preu: 11,50€ (dos plats + postre+ vi/aigua+ pa)

Tomàquet Montgrí BIO-BAIX farcit de Tabouleeh

Croquetes de Bulgur iTofu amb Escalibada del Baix

Carpaccio de Préssec al toc de Cardomomo

CUINA DE LA DIVERSITAT

29 Setembre al MigDia

Senegal, Cuba El Salvador, Nicaragua, Sahara... ens oferirán les seves receptes, que cuinarán en directe. 
Prova menjars tradicionals de cuines de països amb els que realitzem projectes de cooperació.
Preu: 1 € (més la voluntat). 
La recaptació es destinarà a CATRATXHOS, ASSOCIACIÓ DE COOPERACIÓ AMB HONDURES

Menú Dijous

Menú Dijous

Preu: 11,50 amb Vi/Aigua

Sopa de Cogombre, Iogurt i Menta fresca

Lasagna Bolognesa Clásica

Mezclum del Baix amb Remolatxa, Ous de Guatlla i Ceba Escalibada

*

 Osobuko de Vedella amb Salseta de Bolets

Paella DO Valenciana de Pollastre

Broquetes de Gambetes amb salseta de Cibulet i All

Bacallà a la Muselina d´Allioli (Supl. 3€)

*

Carpaccio de Prèssec al Cardomomo

Flam d´Ou al Café amb LLet de Soia

Iogurt Bio “La Selvatana” amb Sucre Mascobado

Brownie de Xocolata amb Salseta de Maduixa (Supl.2€)

Menu KarNoYà

               Preu: 11,50 amb Vi/Aigua

Amanida de Fruites “El Diván”

Croquetes de Bulgur Do Brasil amb Tofu, Col.I. Rave…

Perletes De Sindria amb Suc de Mandarina i toc de Malibú

COOPERATIVA DE CONSUMO  BIO/KM0 CORNELLÀ

Si estás interesad@ en comprar más Sano y Cercano

Apúntate a nuestra Cooperativa, cada Jueves puedes recogerlo en el Restaurante

Dimécres MigDia

Menú Dimécres

Preu: 11,50 amb Vi/Aigua

Hummus de Remolaxa Bio del Baix

Lasagna Bolognesa Clásica

Mezclum del Baix amb Figues, Formatge de Cabra i Pipas

Crema de Carbassa al Funoll

*

 Llonganises de Pollastre amb Escalibada

Mafé al estil d´Abdul: Caldereta de Xai Senegalés

Ceviche Mixto de Rap, Sorell y Gambóns al Coriandre i Llima

Bacallà a la Muselina d´Allioli (Supl. 3€)

*

AfterMint de Dos Xocolates

Carpaccio de Prèssec al Cardomomo

Flam d´Ou al Café amb LLet de Soia

Brownie de Xocolata amb Salseta de Maduixa (Supl.2€)

Menu KarNoYà

               Preu: 11,50 amb Vi/Aigua

Sopa de Cogombre, Iogurt i Menta fresca

Mousaka de Col.i.Rabe i Tofu

Perletes De Sindria amb Suc de Mandarina i toc de Malibú

Tots els menús son fórmules que varien al dia, ja que treballem amb productes de temporada

Mica en mica anem afegint mes ingredients Bio, Km0 i de Comerç Just

En el nostre Restaurant es pot fer propostes personalitzades per a persones amb alergies alimenticies, o patologies digestives.

COOPERATIVA DE CONSUMO  BIO/KM0 CORNELLÀ

Si estás interesad@ en comprar más Sano y Cercano

Apúntate a nuestra Cooperativa, cada Jueves puedes recogerlo en el Restaurante

Menu Dilluns 23 Septembre, Bon Profit!

Menú Dilluns

Preu: 11,50 amb Vi/Aigua

Amanida de l’Horta amb Tonyina, Tomàquet, Ceba

Patates a la Riojana

Amanida Tabouleeh de Cous-Cous amb Toc de Menta

Pasta Penne a la Siciliana

*

 Ceviche Mixte de Llotja amb Coriandre i Llima

Botifarra de Bolets amb Samfaina

Secret Ibèric amb Poma del Baix (Supl.3€)

“Pollo al Ajillo”

*

AfterMint de Dos Xocolates

Carpaccio de Pinya al Jingebre

Brownie de Xocolata amb Salseta de Maduixa (Supl.2€)

Menu KarNoYà

               Preu: 11,50 amb Vi/Aigua

Sopa de Sindria amb Toc d’Alfàbrega

Hummus de Remolatxa amb Crudités

Paella d’Espelta Integral amb Seitan, Hiziki i Toc de Miso

Iogurt Bio amb Sucre Mascobado