Qué estem Cuinant Dijous
Preu: 11,50€ amb Vi/Aigua
El Pa está fet per Nosaltres
Les Verduretes i Fruites son de Km0, el Peix es SOSTENIBLE
Hummus & Crudittês i Pa Casolá Árab
Amanida de Guatllla escabetxada d´Aranja i Menta
Risotto de Bolets amb Formatge Édam
Lasagna de Vedella amb Salsa Pomodoro
Arrosset "a la Murciana" de
Bacallà amb Verduretes
Seitonets
d´Arenys a la parrilla
Galtes
confitades amb frutilles del Bosc
Secret amb Peres i Formage Blau
Entrecot de Vedella amb Escalibada(Supl.3€)
Paraguaios al Moscatell amb Mató i Crumble
Cuajada amb
Mel
Mosaico de
Fruites Naturals
Batut de
Iogurt & Fruites i toc d´Aigua de Roses
*Amb Pans Casolans de
Farines antigues*
Preu: 11,50€ amb Vi/Aigua
Amanida de Fruites "El
Diván"
Crema de Pastanaga al toc de Comí
i Coriandre
Canelò de Bledes amb Crema de
Formatge
CarrotCake integral de Pastanaga
Restaurant SLOW FOOD
Aixó vol dir, que treballem amb productors directes amb cura al Medio Just Ambient i de manera Saludable
En el Nostre Restaurant treballem producte Fresc del
Parc Agrari, Peix “Slow Fish” i Productes de Comerç
ASSOCIACIÓ PASTINACA
Si vols formar part de la Nostra aventura,
consulta´ns.
Estem creant una Asociació “Pastinaca”, per a promoure
la compra directa, el menjar saludable i la producción d´especies autoctones
antigues
(Consumidors & Productors
petits i locals)
No hay comentarios:
Publicar un comentario