Menús Dissabte 1 de Setembre Mig Dia

Menú Dissabte

Amanida de l´horta amb Advocat, Rabáns, Kumato...

Quiché de Verduretes (Ou de granja i Llet Eco)

Crema de Ñame amb Civada amb Ginjebre

Xurrasco al XimiXurri amb Escalibada

Marmitako de Caballa al estilo de Iratxe

Pollastre a l´Ast a les fines herbes

Filet Rus de Sarraceno amb salsa tártara

Puding de Xocolata (Ou de Granja i Llet bio)

Mosaico de Fruites Naturals

Flam de Coco (Ou de Granja i Llet bio)

Preu: 13, 95€/ 10€ mig menú

Pots sustituir plats del menú Arte-Sá amb suplement de 2€

Menú Arte-Sà

Guacamole amb Arepas d´Arròs

Crêppe de Brandada de Bacallà amb Ruca

Amanida de Figues, Formatge, Poma i Pestucs

***

Confit d’Anec amb Fruits del Bosc

Salmó Salvatge amb Préssec i Ceba confitada

Filet de Porc amb Verduretes a la plantxa

Lluç al forn amb Verduretes al Wok
***

Carpaccio de Pinya amb Sorbetde GinTònic

Pastís de Sémola Blat de Moro amb Figues

Coulant de Xocolata amb Toc de Jingebre

Preu: 20€/ 16€ Mig menú