Menús Dissabte MigDia 6/7

Menú Arte-Sà

Preu: 21€ (Beguda no inclosa)

*Degustació de Primers, Segons a escollir i Tast de Postre

Boquerons de Cúrcuma i Gingebre amb Perletes de Sindria

*

Amanida de Tomàquets Bio amb Feta i Alfágrega

*

Mini Crêppes de Farina Khorassán amb Carbonara de Bolets

*

Secret Ibèric con amb Poma i Cireres del Baix

Suprema de Salmó amb Ceba confitada, Mango i Cireres del Baix

Confit d´Ànec amb Confitura de Tomàquet Bio Green Zebra

*

Pa de Pessic  de Xoco amb Gelat de Tiramisú

Menú KarNoYà

Preu: 15€ Inclou panets variats  (beguda no inclosa)

Amanida de Tomàquets Bio amb Feta i Alfágrega

***

Espaguettis de Quinoa (C.Just) amb Bolognesa de Soia

***

Croquetes de Llenties Coral amb “Chuño” Negre i Tabouleeh

***

Macedonia “Borracha” de Fruites amb Suc de Taronja Bio

Menú Dissabte

Preu: 15 € amb Vi i Aigua

Sopa Freda de Sandia a l´Alfábrega

Lasagna Bolognesa amb Betxamel de Blat de Moro Dur

Tabuleeh de CousCous a la Menta

Caldereta de Porc Ibéric amb Moixernons

Paella D.O. Valenciana (Conill, Pollastre, Mongetes…)

Tonyina en Demi-Crue Macerada en Tamari i Taronja Bio

Flam d´Ou a la Vainilla

“Lingote” de cuajada de Cabra amb Confitura de Moras

Macedonia amb Suc de Taronja BIO

Tots els menús son fórmules que varien al dia,

ja que treballem amb productes de temporada

Mica en mica anem afegint ingredients Bio, KmO i Comerç Just

En el nostre Restaurant es pot fer propostes personalitzades per a persones amb alergies alimenticies, o patologies digestives.

(Reserva a través de la web i indica el teu cas)