Menú Lunàtic
Preu: 23€ (Beguda No Inclosa)/ 21€
sense entrants
Carmels Surprisse
Amanida de Maduixa, Alvocat i Vinagreta de Mostaza Antiga
Creppe de
LAcon, Bledes i Xampinyons
Timbal d’EScalivada amb Cruixent de Formatge Idiazábal
Carpaccio de Bou a les Fines Herbes amb Parmesà
Timbal de Ragut de Bou amb Salsa Stroggonof
Entranya de Vedella al XimiXurri de Jingebre
BAcallà a la
Llauna amb Calçot i Mongeta de Sta. Pau
Secret Ibèric amb Foie i Parmentier de Poma
Brownie de Xocolata Blanca amb Gelat de Turró
Sopeta de Cireres amb Sorbet de GinTònic
Iogurt Bio amb Mermelada de Gerds
Broqueta de Fruites amb Sucre Mascobado
Preu: 15€ Inclou panets variats
(beguda no inclosa)
Crema de
Tomàquet amb Vinagreta de Coriandre
Amanida de
Cous-Cous Integral amb Toc de Menta
Canelons de
Bolets amb Falsa Beixamel de Rooibos
Carpaccio de Pinya al Jingebre
Eva Davó, la
Xef del restaurant El Diván de los Sentidos de Cornellà,
realitzarà per tots vosaltres un Aula de cuina amb els nostres productes
Biològics de Comerç Just L'activitat es
farà el dia 27 d'Abril a les 11h a la sala Show Cooking de la fira Biocultura
Barcelona, us hi esperem!!
No hay comentarios:
Publicar un comentario