Dissabte Mig Dia

 Tots els menús son fórmules que varien al dia, treballem amb productes de temporada

Mica en mica anem afegint ingredients Bio, KmO i de Comerç Just

Participen amb una trentena de Restaurants en la Campanya SABORS DE L´HORTA

Menú Lunatic

Preu: 21€ (beguda no inclosa)

Carpaccio de Bou amb Fruits Vermells i Espurnes d´Ideazabal

Caneló de Brandada de Bacallá amb salseta Marinera

    Amanida de Gambetes, Gírgolas del Baix en salseta de Taronja

   

  Confit d´Ánec amb Salseta Fruites del Bosc

Bacallà a la Llauna amb Mongetes de Sant Pau

Solomillo de Cerdo con Salsita de Gorgonzola

Secreto Ibérico en Salsa de Mango y picada de Macadamia

Brownie de Remolatxa amb Gelat de Capuccino

Tatín de Pomes a la Canyella amb Gelat

Sopeta de Gerds amb Sorbet de Gin tonic

Menú Dissabte

Preu: 15€ (Vi/ aigua inclós)

Tabouleeh de CousCous amb Menta, Llima i Verduretes

Trinxat de la Cerdanya al Nostre Aire

Crema de Pastanaga al Funoll

Caldereta de Vedella amb Bolets i Picaeta

Bollo de Bonitol amb Plátan Mascle

Lacón a Feira con Caxelos

Iogurt Bio amb Sucre Panela

Flam d´Ou al aroma de HerbaLluisa

Mosaico de Fruites Naturals

Menú KarNoYà

Preu: 15€

La Perola de la Iaia: Brou de Miso amb Galets

Amanida de Quinoa amb Fruites “El Diván”

Canelons d´Espinacs a la Catalana

Mousse de Caqui i Mascarpone amb Magrana