Menú Diumenge
Preu: 21€ (Degustació de 3Primers+Segón+Postre)
2 Persones
Arròs del Senyoret amb Popets de la Barceloneta
Amanida de Salmó fumat Avocat Frutilles i vinagreta de Ghee
Crêppe Farina Xeixa i Ou ECO de Bolets, Gambetes i Porro
Amanida Tèbia de Escalibada i Calçots del Baix
Filet de Vedella amb Mostassa Antiga i
Carxofes del Prat
Morro Bacallà a la Llauna
a la Muselina
de Col.i.Flor
Peus de Porc en Carpaccio & Salseta de Foie trufada i Parma
Secreto Ibérico con
Peras Salteadas
Brownie de Xocolata amb Gingebre i Gelat de Vainilla
Iogurt BIO “La Selvatana ” amb Sucre
Mascobado
Tatín de Pometes Fuji de Can Alegria a la Ratafia
Sopeta de Maduixa i
Taronges amb Sorbet de Gintonic
Menú KarNoYà
Preu:
15€ Sense Beguda
Crema BiColor de
Col-iFlor i Pastanaga
Amanida d’Amaranto
amb Fruita Variada i Fruits Secs
Mousaka Vegana de
Tofu
Carpaccio de Kiwi i Maduixa amb Sorbet de Coco
Mica en Mica anem afegint + ingredients BIO, KmO, Slow Fish…
Junt a una trentena de Restaurants, estem treballant en la Campanya
“Els Sabors de l´Horta” per promoure els productes del Baix
COOPERATIVA DE CONSUMO BIO/KM0 CORNELLÀ
Si estás interesad@ en comprar más Sano y Cercano
Apúntate a nuestra Cooperativa, cada Jueves tendrás aquí tu pedido
No hay comentarios:
Publicar un comentario