Menu Divendres 21 de Març NIT, Avui al Bulevard El Divan Cuina un Menu JAzz Maridat amb la Vella Dixieland...TOT UN LUXE!!

Menu Arte-Sà

Preu: 21€  Sense Beguda

OPCIO 1    (Degustació de Primers+Segón+2 Postres) 2 Persones

o

 OPCIO 2    Escollir 1 Primer, 1 Segon, 1 Postre  

Musclos del Delta Marinats amb Jingebre i Cibulet

Amanida de Truita, Alvocat, maduixa i Vinagreta d’Alfàbrega

Caneló de Pollastre amb Crema de Pastanaga al Fonoll

Coca d’Escalibada amb Formatge de Cabra

Filet de Vedella a la Planxa amb Pastís de Carxofa

Costelles i Mitxanes de Xai al Ximixurri

Bonítol de Vilanova a la Planxa Macerat amb Soja i Mel

Carpaccio de Lacon mb Patata Lila i Vinagreta de Romaní

Souflé de Xocolata amb Café

Sopeta Maduixes, Sorbet de GinTonic i Aire de Cardomomo

Mousse de Xoco Blanc amb Cítrics

Broqueta de Fruitres amb Sucre Mascobado

Mica en Mica anem afegint + ingredients BIO, KmO, Slow Fish…

Junt a una trentena de Restaurants, estem treballant en la Campanya

“Els Sabors de l´Horta” per promoure els productes del Baix

Menu KarNoYà

 Preu: 15€ Sense Beguda

Crema de Calçots amb Aire de Romesco

Amanida de Quinoa amb Fruita i Fruits Secs

Hamburgueses Veganes de Bledes i Vinagreta de Comí

Carpaccio de Pinya amb Gelat de Coco