Menú Arte-Sano
Llauneta
Cassolana de Rogers de Llotja SlowFish
Risotto cremós de Bolets i Verduretes
Amanida de Quinoa Reial i Fruites amb
Vinagreta d´Aloe Vera
Bacallà a la Llauna amb Escalibada del
Baix
Xai a la Parrilla amb XimiXurri de
Ginjebre
Timbal de Senglar amb Saltat Salseta
de Sitake
Confit de Pota Blava amb Frutilles
del Bosque
Mojito de
Herbabona i Llima
Brownie de Xocolata, Soia,
Ametlles i Sucre Panela
Preu: 23€ beguda no inclosa/ 21€
sense entrants
Menú KarNoYà
Preu: 15€ (dos plats + postre+ vi/aigua+
pa)
Crema BiColor de Carbassa i Pèssols
Coca de Lleida d´Escalibada i Formatge Cabra
Croquetes de Quinoa Real amb Tofu i Verduretes
Carpaccio de Pinya al Ginjebre
Fórmula Low Cost
Preu: 15€ (dos plats + postre+ vi/aigua+
pa)
Risotto cremós de Sitake i Verduretes del Baix
Amanida de Quinoa Reial i Fruites amb Vinagreta d´Aloe
Vera
Coca de Lleida d´Escalibada i Formatge Cabra
Crema Bicolor de Pèssols i Carbassa del Baix
Caldereta de Xai amb Cous Cous de Kande
Lacón a Feira con Caxelos y Pimentón de la Vera
Mousaka de Vedella amb Alberguinies del Baix
Canelò de Rap i Llagostíns
Puding de Plátan i Ametlla
Brownie de Xocolata, Soia,
Ametlles i Sucre Panela
Carpaccio de Pinya al Ginjebre
Coca Boba de Remolatxa i Carbassa del Baix
No hay comentarios:
Publicar un comentario