Menu Arte-Sà
Preu: 21€ (Degustació de 3Primers+1Segón+1Postres) 2
Persones
Cornut farcit de
Tabouleeh a la Menta
Risotto invertido
de Flors de Carbassó en Témpura
Pissarreta de Formatge de Cabra amb Albercocs Cherrys i
Confitura de Cireres
Tamal de Pollastre Pota Blava amb Pinyons i Panses
Carpaccio de Bou amb Bouquet de Germinats i Gerds
Timbal de Ragut de
Bou amb Ratafia
Raya de Areyns de
Mar a la Beurre Noir
Cuixa de “Pota
Blava” amb Fruts Vermells amb Poma al Caliu
Filet de Porc a la Planxa
amb Escalibada
Brownie de Xocolata amb Gelat de Stracciatella
Copa Loca de Fruites, Iogurt & Gelat de Fruits del
Bosc
Suc de Taronja de Can Alegria & Gelat de Mojito
Menú Dissabte
Preu: 15€ amb Vi i Aigua
Amanida de Guacamole amb Maduixes
Espaguettis a la
Napoletana
Sopa freda de Meló a les Cinc Pebres
Caldereta de Congrio de Palamós al Allipebre
Timbal de Iuca i Carn Mechada
Lacón a feira amb Caxelos
Broquetes de Fruita amb Xocolata i Sésam
Tiramisú Arte-Sà amb Toc de Bailies
Iogurt Bio &
Mascobado
Menu KarNoYà
Preu:
15€
Amanida de Fruites “El Diván”
Cornut farcit amb Tabouleeh a la Menta
Filet Rús de Remolatxa, Soia text i Allioli de Soja
Broquetes de Fruita amb Xocolata i Sésam
Ja tenim el Cargol que ens identfica com a Restaurant
SLOW FOOD
Aixó vol dir, que treballem amb productors directes amb cura al Medio Ambient i de manera Saludable
En el Nostre
Restaurant treballem producte Fresc del Parc Agrari, Peix “Slow Fish” i Productes de Comerç Just…
Si vols formar part de la Nostra aventura, consulta´ns.
Estem creant una Asociació “Pastinaca”, per a promoure
la compra directa, el menjar saludable i la producción de productes autoctons
(Consumidors & Productors petits i locals)
No hay comentarios:
Publicar un comentario