Menú Dijous
Preu: 11,50€ amb Vi/Aigua i Pá
Musclos de
Roca del Delta a la Marinera
Empedrat de
Cigrons
Lacón al
Pesto amb Patates al Caliu
Carpaccio de
Peus de Porc, Frutilles i Parmesá (Supl.3€)
Farcellets de
Vedella amb Cogombre i Ceba de Can Alegria
Paella D.O.
Valencia de Pollastre i Conill
Caldereta de
Porc amb Salseta de Tomàquet
Morro de Bacallà
amb Escalibada del Baix (Supl. 3€)
Filet de
Porc & Salsa de Formatge Blau i Peretes (Supl. 3€)
Puding de
Plátan amb Ginjebre Confitat
Peres del
Baix al Vi Muscat & Mouse de X.
Blanca
Crema
Catalana al estil de la Carme
Menú KarNoYà
Preu: 11,50€ amb Vi/Aigua i Pá
Amanida de Fruites "El Diván"
Sopa de Cogombre al Pesto
Arròs Salvatje amb Seitán, Wakame i Verduretes del
Baix
Mosaico de Fruites Naturals
Ja tenim el Cargol que ens identfica com a
Restaurant SLOW FOOD
En el Nostre Restaurant treballem producte Fresc del
Parc Agrari, Peix “Slow Fish”
i Productes de Comerç Just…
Aixó vol dir, que treballem amb productors directes
amb cura al Medio Ambient i de manera Saludable
ASSOCIACIÓ
PASTINACA
Si vols formar part de la
Nostra aventura, consulta´ns.
Estem creant una Asociació “Pastinaca”, per a promoure la compra directa,
el menjar saludable i la producción d´especies autoctones antigues
(Consumidors & Productors petits i locals)
No hay comentarios:
Publicar un comentario