Menú Dilluns
Preu: 11,50€ amb Vi/Aigua i Pá
Flam de
Tomàquet Barbastro amb Crema de Cogombre a la Llimona (Amanida Deconstruida)
Trinxat de
la Cerdanya suau amb Col de Can Alegria
Espaguettis
amb Crema de Péssols i Llagostins a l´AlliPebre
Carpaccio de
Bou, Frutilles i Espurnes de Parma (Supl.3€)
Fajita de
Pollastre amb Verduretes i Salsa de Tomáquet
Secret &
Cirueles del Eduard i Wok de Batxoqueta Eco
Corvall Salvatge a la Andalussa
Canelò de
Pota Blava amb Crema de Carbassó del Baix
Xai a la
Parrilla al XimiXurri i Escalibada del Baix(Supl. 3€)
Iogurt Bio amb Salseta de Maduixes, Lichis i Mores
Brownie de
Garrofes, Mascobado, Iogurt Bio, Xeixa...
Peretes de
S. Joan al Vi Muscat & Mousse de Xoco Blanc
Menú KarNoYà
Preu: 11,50€ amb Vi/Aigua i Pá
Endivies amb
Salsa de f.Cabra, Picotas, Poma i Péstuc
Trinxat de
la Cerdanya "Vegá" amb Col de Can Alegria
Croquetes de
Mill, Verdures, Fonoll i Wakame a la Cúrcuma
Mosaico de Fruites Naturals
RESTAURANT SLOW FOOD
En el Nostre Restaurant treballem producte Fresc del
Parc Agrari, Peix “Slow Fish” i Productes de Comerç Just…
Ja tenim el Cargol que ens identfica com a
Restaurant SLOW FOOD
Aixó vol dir, que treballem amb productors directes amb cura al Medio Ambient i de manera Saludable
ASSOCIACIÓ PASTINACA
Si vols formar part de la Nostra aventura, consulta´ns.
Estem creant una Asociació “Pastinaca”, per a promoure la compra directa, el menjar saludable i la producción de productes autoctons
(Consumidors & Productors petits i locals)
No hay comentarios:
Publicar un comentario