Dissabte Menú Nit

Menú Arte-Sá

21€ Degustació 3Primers+1Segón+1Postre (beguda no inclosa)

Sopa freda de Prèssec a la Farigola

Carpaccio de Peus de Porc amb Nabius i Parmesá

 Tomàquet Cor de Bou amb F. Cabra, Olives Mortes, Talls d´Alcaperres...

Canelò d´Ànec amb Salseta de Remolaxa i Poma

Timbal de Cérvol confitat amb Bolets

Entrecôtte de Vedella al XimiXurri

Morro de Bacallà a la Muselina de Mascarpone i Figues

Filet de Porc al Estil Thai amb Arròs Basmàti del Comerç Just

Daikiri Granizat de Fruites

Carpaccio de Fruites & Gelat de Mató

Copa Loca de Fruites i Mousse de Coco

Mousse de Tiramisú & Crumble

Menú KarNoYà

 Preu: 15€ Sense Beguda

Amanida de Fruites "El Diván"

Chaufa de Tofu amb Wakame, Basmati, Verduretes del Baix , Tamari...

Burguer de Remolatxa amb Mill

Flam d´Atmelles a la Vainilla

En el Nostre Restaurant treballem producte Fresc del

Parc Agrari, Peix “Slow Fish” i Productes de Comerç Just…

Ja tenim el Cargol que ens identfica com a

 Restaurant SLOW FOOD

Aixó vol dir, que treballem amb productors directes amb cura al Medio Ambient i de manera Saludable

ASSOCIACIÓ PASTINACA

Si vols formar part de la Nostra aventura, consulta´ns.

Estem creant una Asociació “Pastinaca”, per a promoure la compra directa, el menjar saludable i la producción d´especies autóctones antigues

(Consumidors & Productors petits i locals)