Menu Dissabte 24 Maig NIT, Mira'ns i Xaferdeja!

Menú Arte-Sano

Preu: 21€  Sense Beguda

Degustació de 3Primers+1Segon+1Postre (2persones)

     

Sopeta de Cireres al Pesto

Musclos del Delta a la “Chalaca”

Carpaccio de Bacallà al Romesco

 Caneló de “Pota Blava” amb Cremeta de Pastanaga

Xai a la Planxa amb Escalivada i Flor de Carbassó farcida

Brownie de Cèrvol Crema de Calçots

Noodles de Bonítol de Llotja amb Verdures de Ca’n Alegría

Entranya Vedella al Ximixurri amb Souflé d’Espàrrecs Bladers

Carpaccio de Fruites Bicolor amb Sorbet de Mojito

Souflé de Café Bio i Xocolata de Comerç Just

Struddel de Pometes de Can Alegria a la Ratafia i  Sucre Mascobado de Comerç Just

Menú KarNoYà

Preu: 15€ sense beguda (2Primers+1Segon+1Postre)

Sopa Freda de Meló amb Toc de  Mistela

Carpaccio de Tomàquet Raff amb Pesto i Berros

“Chaufán” de Verdures amb Bulgur

Pa de Pessíc de Remolatxa amb Gelat de Té verd

En el Nostre Restaurant treballem producte Fresc del

Parc Agrari, Peix “Slow Fish” i Productes de Comerç Just…

Ja tenim el Cargol que ens identfica com a Restaurant

SLOW FOOD

Aixó vol dir, que treballem amb productors directes amb cura al Medi Ambient i de manera Saludale