Menús Dissabte 24 MAIG MIGDIA, Bon Profit!

Menú Dissabte

Preu: 15€ vi/ aigua

Crema tébia de Carbassó a la Menta

Arrosset “Montalbán” de Sepionet i Verduretes del Baix

Amanida de Fruites “El Diván”

Pollastre “Al Ajillo” al estil de la tia Carmen

Sonsos en tempura

Secreto amb Poma de Can Alegria

Macedonia de Fruites Variades

Puding de Iogurt Bio & Frutilles

Tiramisú amb productes Comerç Just

Menú KarNoYà

Preu: 15€ sense beguda (2Primers+1Segon+1Postre)

Sopa Freda de Meló amb Toc de  Mistela

Carpaccio de Tomàquet Raff amb Pesto i Berros

“Chaufán” de Verdures amb Bulgur

Pa de Pessíc de Remolatxa amb Gelat de Té verd

Menú Arte-Sano

Preu: 21€  Sense Beguda

Degustació de 3Primers+1Segon+1Postre (2persones)

     

Sopeta de Cireres al Pesto

Amanida Xató amb Bacallà i Romesco

 Caneló de “Pota Blava” amb Cremeta de Pastanaga

Xai a la Planxa amb Escalivada i Flor de Carbassó farcida

Brownie de Cèrvol Crema de Calçots

Noodles de Bonítol de Llotja amb Verdures de Ca’n Alegría

Entranya Vedella al Ximixurri amb Souflé d’Espàrrecs Bladers

Carpaccio de Fruites Bicolor amb Sorbet de Mojito

Souflé de Café Bio i Xocolata de Comerç Just

Struddel de Pometes de Can Alegria a la Ratafia i  Sucre Mascobado de Comerç Just

En el Nostre Restaurant treballem producte Fresc del

Parc Agrari, Peix “Slow Fish” i Productes de Comerç Just…

Ja tenim el Cargol que ens identfica com a Restaurant

SLOW FOOD

Aixó vol dir, que treballem amb productors directes amb cura al Medio Ambient i de manera Saludale