Menús Dissabte Nit

Menú Arte-Sano

Preu: 21€  Sense Beguda

OPCIO 1: Degustació de 3Primers+1Segon+1Postre (2persones)

                         OPCIO 2: Escollir 1Primer+1Segon+1Postre)

                         OPCIO 3: Entrants+1Primer+1Segon+1Postre (Plus+2€)

Musclos del Delta al estil de la Toniqueta

Amanida de Quinoa Real & Fruites i Vinagreta de Aloe Vera

Crêppe farina Xeixa d´Espinacs de KNY & Gorgonzola Farcellets de Col Paperina de Mató i Pota Blava a la Ratafia

Noodles de Bonitol de Llotja amb Verduretes i Fideus d´Arrós

Confit d´Ànec amb Maduixes i Poma Confitada

Entrcôtte de Vedella amb Escalibada al XimiXurri

Secret Ibéric & Souflé de Carxofa Prat

Malavars de 3 Xocolatas

Mousse de Mató amb Frutilles del Bosc

Struddel de Pometes al P. Ximénez de Can Alegria i Sucre Mascobado de Comerç Just

Menú KarNoYà

Preu: 15€ sense beguda

Crema de Bledes KNY & Crostonets de Maduixa i Parma

Polenta de Blat de Moro BIO & Crema de Carbassa Baix

Croquetes d´Espelta (J.Mestre) i Fréjols & Verdures Vapor

Carpaccio TriColor de Frutilles Naturals

En el Nostre Restaurant treballem producte Fresc del

Parc Agrari, Peix “Slow Fish” i Productes de Comerç Just…

Ja tenim el Cargol que ens identfica com a Restaurant

SLOW FOOD

Aixó vol dir, que treballem amb productors directes amb cura al Medio Ambient i de manera Saludable

COOPERATIVA DE CONSUMIDORS & PRODUCTORS:

Si vols formar part de la Nostra aventura, consulta´ns.

Estem creant una Asociació “Pastinaka”,

per a promoure la compra directa, el menjar saludable i la producción de productes autoctons

PRÓXIMA REUNIÓ 22 DE MAIG A LES 19HS